blood and blood composition

blood

INTRODUCTION

• blood एक Specialized fluid connective tissue होता है जो body की Blood vessels में बहता हुआ पूरी body में संचारित होता है। blood कुल शरीर भार का 7-8 % होता है।
• blood Opaque, Viscous तथा Alkaline प्रकृति का होता है। इसकी pH 7.36 - 7.41 होती है।

• blood की Viscosity 3.4 to 5.4 होती है। Arteries में बहने वाला blood red तथा veins में बहने वाला blood purple red होता है।
• blood का red व purple color ऑक्सीजन की उपस्थिति तथा अनुपस्थिति के कारण होता है।
• blood का Specific gravity 1.055-1.065 होता है। यह water से थोड़ा heavy होता है।
• medical science की वह branch जिसमें blood की study कि जाती है उसे Haematology कहते हैं।

COMPOSITION OF BLOOD

blood को सूक्ष्मदर्शी से देखने पर उसमें छोटी-छोटी गोलाकार structures दिखाई देती है जिन्हे Blood cells कहते हैं जो blood का 45 % part बनाती हैं। साथ में blood में 55 % Plasma स्थित होता है।

PLASMA

blood का Fluid part plasma कहलाता है। यह स्वच्छ, Straw coloured का fluid होता है इसमें निम्न अवयव स्थित होते हैं-

1. Water :- 90-92 % body का लगभग all cells , tissue water के contact में रहती है। water outer एवं inner cells के लिए रासायनिक प्रतिक्रियाओं हेतु एक उपयुक्त medium होता है।

2. Mineral salt :- ये सभी mineral salt water में घुलने के पश्चात धनायन एवं ऋणायन में पृथक हो जाते हैं तथा निम्न important functions में सहयोग करते हैं -

functions :-

(A) अम्ल तथा क्षारों में Balance बनाये रखना।

(B) muscle contraction में help करना।

(C) nerve impulses के संचारण में भाग लेना।

(D) osmotic pressure को बनाये रखना।

3. Plasma protein :- plasma में निम्न प्रकार की plasma protein पायी जाती है जो कुल plasma का लगभग 7 % बनाती है-

(A) Albumin :-

• यह plasma protein का सबसे अधिक part बनाती है, जो liver से निर्मित होती है।
• इसका main function Osmotic pressure को normal बनाये रखना है।
• इसके माध्यम से tissues को protein मिलती है।

(B) Globulin :-

यह protein plasma protein का लगभग 36-40% भाग बनाती है।

इसे 3 categories में बांटा गया है -

- एल्फा Globulin

- बीटा Globulin

- गामा Globulin

• इस protein का निर्माण भी liver तथा Lymphoid tissue में होता है।
• globulin का main function infectious diseases से protection करना है साथ ही fat में घुलनशील vitamins को body के अन्य parts में संचारित करता है।

(C) Fibrinogen :-

• यह कुल plasma protein का 4-5% part बनाती है।
• इसका निर्माण भी liver में होता है।
• यह रक्त का थक्का बनाने के लिए compulsory है।

4. Nutrients :- food का digestion हो जाने के पश्चात् Carbohydrate , protein तथा fat के बड़े molecule छोटे molecules में टूटते हैं। फिर blood plasma द्वारा absorbed कर लिये जाते है। absorbed पदार्थ tissue का Nutrition करते हैं।

5. Hormones & Enzyme :- Hormones & Enzyme endocrine glands द्वारा secreted होने वाले पदार्थ होते हैं, जो blood में मिलने के पश्चात् chemical reactions को propounded करते हैं। जैसे – एमाइलेज , फॉस्फटेज आदि।

6. Waste product :- plasma में Urea , Creatinin , Uric acid , Amonia आदि waste product blood से kidney में पहुंचते हैं और वहाँ urine द्वारा बाहर निकाल दिये जाते हैं।

7. Gases :- ऑक्सीजन , कार्बनडाई ऑक्साइड , नाइट्रोजन आदि plasma में मिली होती है।

BLOOD CELLS

blood में निम्नलिखित three types की cells पाई जाती है जो blood का 45 % भाग बनाती है।

1. RED BLOOD CELLS OR ERYTHROCYTES

• इन्हें iron cell भी कहते हैं।
• इनकी shape small , गोल Biconcave disc के समान होती है जो किनारा पर मोटी तथा बीच से कम मोटी होती है।
• ये Porphyrin pigment & Hemoglobin के कारण गहरी red color की दिखाई देती है।
• इन cells में Nucleus नहीं पाया जाता है।
• red blood cell में Respiratory pigment एवं hemoglobin पाया जाता है।
• red blood cells का diameter लगभग 7.2 micrometer तथा Thickness 2.2 micrometer होती है।

Normal count :- male , female तथा children में RBC की संख्या भिन्न-भिन्न होती है-

• male में = 4.5-5.5 million per cubic millimeter
• female में = 4-5 million per cubic millimeter
• children में = 6-7 million per cubic millimeter

Composition :-

RBC में 60-70% Water , 30-40% hard material तथा साथ में Hemoglobin , phospholipid, organic and inorganic substances होते हैं।

Formation of RBC :-

• RBC के formation की process को Erythropoiesis कहते हैं।
• इसका formation bone में present Bone marrow से होता है।
• यह Bone marrow vertebrae , sternum and ribs आदि स्थानों पर lifetime पाई जाती है।
• Bone marrow के मध्य Stem cell स्थित होती हैं।
• जब ये Stem Cell mature होती हैं तो RBC का निर्माण होता है।
• RBC की maturity के लिए Vitamin B12 + Folic acid important factor होते है।

Lifespan of RBC :-

red blood cells का lifespan 120 days का होता है। तत्पश्चात ये Reticulo endothelial system में Spleen or Liver में अपघटित होकर नष्ट हो जाते है और पुनः बनना start हो जाता है।

Functions of RBC :-

• The main function of RBCs is to Transport Oxygen Throughout body.
• Transport of CO2 from tissue to the lung.
• Maintain Blood viscosity.
• Bullering Action.
• Help in blood group determination.
• lonic balance maintenance.
• Maintain Acid base balance.